豚肉の表面の色が変わったらもやしを入れて炒め、 A を加えて炒め合わせる。 倍量の水で溶いた片栗粉を加えて汁止めをし、にらを入れて、さっと炒め合わせる。 香り付けにごま油を数滴加える。
もやし ニラ 豚肉 卵- 薬膳効果 町中華の定番！ ニラ玉豚もやしをご家庭で ！ 下準備ニラは5㎝幅に切り、根元10㎝は別にしておく。 豚バラ薄切り肉は6㎝幅に切る。 卵は溶いておく。 Aは混ぜ作り方 フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、豚肉とにんにくのすりおろしを入れて1分ほど炒める。 もやしを加えて塩、こしょう各少々をふり、ちくわを入れてさらに2分ほど炒める。 卵を回
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