ナスタチウムの一番と言って良いほどおすすめの食べ方。 ピリッとした辛みとシャキシャキ食 材料： へぎそば乾麺（または普通の蕎麦）、ナスタチウムの花（食用）、ナスタチウムの葉（食用） 食べられるお花～エディブルフラワーとしてのナスタチウム ナスタチウム は、花や葉、茎、種を食用としています。 ピリリと辛い ナスタチウム の味は、サラダなどの色合いや味のアクセントに活躍します。 ナスタチウム（キンレンカ）は中南米原産のハーブ。 花、葉、実のいずれも食べられます。 ピリッとした辛さが身上です。 野菜として大量にいただくのには適しませんが、 付け合わせに添えておきますと、やや飽きた味覚を覚醒させるのに有効です。 もちろんその鮮やかな色彩は、皿や料理に良く映えます。 また、花も葉も撥水性が高いため、スープなど汁気
エディブルフラワー ナスタチウムのサラダ 農pro 知らなかった野菜のおいしさ
