1 アルミ箔にヤングコーンを乗せて、箱を作るように端をつまみます。 2 魚グリルで皮に焦げ目が出来るまで、焼きます。 ※私は13分程度焼きましたが、ご家庭の魚グリルの火力で時間は調節して下さいね☆ヤングコーンの皮が、3～4枚残る程度までむき、 皮の部分に縦に包丁で切り目を1本入れておく。 ひげの上部は、1㎝残す程度に切る。 オーブントースターの場合 アルミホイルを敷いた網の上に並べて、 250度で15～分程度焼き目が着くまで焼く。 ヤングコーンは普通は茹でてピクルスにします。写真1枚目。 それから、天ぷら。（写真2） それから、とても単純な食べ方として、素焼きに。（写真3） 皮や外に伸びた若いひげが焦げますが、中のヤングコーンは、「果汁」を出しながら素焼き状態。 塩を
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